伏見蒲鉾

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炊き込みご飯(ほたて風味かまぼこ)

■材料(2人分)
ほたて風味かまぼこ1パック
1合
青しそ適宜
醤油小さじ1
大さじ1
だし昆布5cm

作り方

  1. 米を研ぎ、炊飯釜に入れる。
  2. 醤油・酒を入れ、炊飯釜の規定の目盛りまで水を加える。だし昆布・「ほたて風味かまぼこ」を加え、炊飯器で炊く。
  3. 器に盛り、刻んだ青しそを添える。

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